Annot. vber den Appendicem

18

ben wegen jhrer Vnwiſſenheit·/ mit ſchönem klarem vnd

geſundem Quellwaſſer behelffen·/ welches ſie nicht nötig

hetten·/ wan ſie den dingen wolten nach dencken vnd der-

gleichen Weine (wie ſie dan wohl thun könten) zu jhrem

täglichen Gebrauch macheten: Möchte dann jemand

ſagen·/ wächſt dan kein Korn in ſolchen Ländern·/ daß ſie

Bier darauß brauwen vnd ſich deſſelben an ſtatt Weins

gebrauchen können? Ja gewißlich·/ wächſt viel vnd gut

Korn daſelbſten·/ wird aber kein Bier darauß gebrauet·/

dan ſolche Leute·/ welche mit dem Wein vmbgehen·/ ſol-

ches nicht trincken mögen·/ ſondern ſich viel lieber beim

guten Waſſer halten·/ wann ſie keinen Wein zu bezahlen

haben·/ als einen ſolchen trüben Tranck (·wie ſie ſagen)

Pferde-·Seich gleich ſicht·/ ſolten in Leib gieſſen·/ vnd ſind

derohalben nicht närriſch·/ vnd habens vielleicht von dem

alten Sprichwort: Jß was gahr iſt·/ vnd t·rincke was klar

iſt·/ ſage was wahr iſt·/ ſo lebſtu lang. Sey derohalben

genug geſagt vnd bewieſen·/ daß dieſe Kunſt·/ aus Korn

vnd Baumfrüchten Wein zu machen·/ in allen Län-

dern·/ ſo wohl da Wein·/ als da keiner wächſet·/ mit groſ-

ſem Nutzen vnd frommen vieler Menſchen möge mit

Ehren gethan werden.

III.

Guten Brand·tewein·/ aus geringen vnd doch bekandten Din-

gen·/ zu machen·/ welcher in allen Proben·/ dem Reiniſchen oder

Fran·tzöſiſchen Brandtenwein gleich iſt·/ vnd doch nicht halb ſo

viel koſtet.

Dieſer Paragr. bedarff keines ſonderlichen Beweiſ-

ſes·/ dann allbereit in den zween vorhergehenden Paragr.

ſo viel geſagt iſt·/ daß man leichtlich darauß lernen vnd

ver-

Annot vber den Appendicem 18 ben wegen jhrer Vnwiſſenheit mit ſchönem klarem vnd geſundem Quellwaſſer behelffen welches ſie nicht nötig hetten wan ſie den dingen wolten nach dencken vnd der gleichen Weine wie ſie dan wohl thun könten zu jhrem täglichen Gebrauch macheten Möchte dann jemand ſagen wächſt dan kein Korn in ſolchen Ländern daß ſie Bier darauß brauwen vnd ſich deſſelben an ſtatt Weins gebrauchen können Ja gewißlich wächſt viel vnd gut Korn daſelbſten wird aber kein Bier darauß gebrauet dan ſolche Leute welche mit dem Wein vmbgehen ſol ches nicht trincken mögen ſondern ſich viel lieber beim guten Waſſer halten wann ſie keinen Wein zu bezahlen haben als einen ſolchen trüben Tranck wie ſie ſagen Pferde Seich gleich ſicht ſolten in Leib gieſſen vnd ſind derohalben nicht närriſch vnd habens vielleicht von dem alten Sprichwort Jß was gahr iſt vnd ⋯ trincke was klar iſt ſage was wahr iſt ſo lebſtu lang Sey derohalben genug geſagt vnd bewieſen daß dieſe Kunſt aus Korn vnd Baumfrüchten Wein zu machen in allen Län dern ſo wohl da Wein als da keiner wächſet mit groſ ſem Nutzen vnd frommen vieler Menſchen möge mit Ehren gethan werden III Guten ⋯ Brandtewein aus geringen vnd doch bekandten Din gen zu machen welcher in allen Proben dem Reiniſchen oder ⋯ Frantzöſiſchen Brandtenwein gleich iſt vnd doch nicht halb ſo viel koſtet Dieſer Paragr bedarff keines ſonderlichen Beweiſ ſes dann allbereit in den zween vorhergehenden Paragr ſo viel geſagt iſt daß man leichtlich darauß lernen vnd ver